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#vegetarisch

herbstliche apfel-Zimt donuts

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    45 min

Donuts sind etwas Leckeres und fast jeder liebt sie. Leider sind sie voll mit Zucker und daher ungesund. Mit diesem Rezept gibt es eine gesündere Alternative zu den gezuckerten Donuts.

  • Natürlich kann auch eine grössere Menge von den Apfel-Zimt Donuts vorbereitet und ein Teil ungebacken eingefroren werden. Achtung, die Nährwerte beziehen sich auf das ganze Gericht und nicht pro Stück.

Kalorien

1673

Fett

110 g

Eiweiss

17 g

Kohlenhydrate

154 g

Ballaststoffe

14 g

zutaten

- 1 Packung Blätterteig;- 2 mittelgrosse Äpfel;- 1 Eigelb;- 4 EL Zucker-Zimt Mischung;- Optional Vanillesauce zum Servieren

01. Die Äpfel entkernen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.

02. Den Blätterteig ausrollen und lange, ca. 2cm dicke Streifen schneiden.

03. Die Apfelringe mit Blätterteig umwickeln.

04. Die fertigen Apfelringe auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen. 

05. Das Eigelb nehmen und die Oberseite aller Apfelringe damit bestreichen. 

06. Anschliessend die Zucker-Zimt Mischung gleichmässig darüber streuen.

07. Die Apfelringe für 20-25min im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad goldbraun backen.

08. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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